บ้านบนต้นไม้เป็นหนึ่งในความฝันของหลายคน เพราะบรรยากาศบนต้นไม้ที่เย็นสบาย ลมพัดอยู่ตลอด และความเก๋ไก๋ไม่เหมือนใครก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่อยากได้บ้านบนต้นไม้ แต่ทุกวันนี้เราไม่ได้มีแค่บ้านต้นไม้ค่ะ เรามีคาเฟ่บนต้นไม้ด้วย แค่คิดก็อยากเห็นและอยากไปสัมผัสแล้ว ได้นั่งรับลม นั่งกินอาหารอร่อย ชมวิวสวย ๆ คือที่สุดแล้ว             วันนี้มาดูคาเฟ่บนต้นไม้กันว่าวิวจะดีขนาดไหน ที่ที่จะพาไปตะลุยคือคาเฟ่บนต้นไม้ที่โคราช ไปดูกันเลย 1. ชมป่าคาเฟ่ (Chompha Cafe)             ชมป่าคาเฟ่มีความโดดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านคือเป็นคาเฟ่บนต้นไม้ ที่นั่งจะวางเรียงรายล้อมต้นไม้ใหญ่เป็นวงกลม ไม่ต้องพูดถึงอากาศ

            ติ่มซำเป็นภาษากวางตุ้ง แปลว่า ของว่าง หรืออาหารสำหรับทานเล่น ในร้านอาหารจีนมักจะเตรียมติ่มซำไว้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับทานคู่กับน้ำชา ซึ่งปกติแล้วติ่มซำจะเป็นอาหารประเภทนึ่ง เสิร์ฟในเข่งไม้ไผ่เล็กๆ ที่เรารู้จักกัน เช่น เกี้ยวกุ้ง เกี๊ยวหมู หรือสารพัดซาลาเปา เราจะเห็นได้ว่าบ้านเรานิยมกินอาหารประเภทนี้มาก จนเรียกได้ว่ามันสามารถทดแทนอาหารมื้อหลักได้เลยทีเดียว ในไทยจึงมีร้านอาหารติ่มซำเด็ดๆดังๆหลายร้าน และร้านติ่มซำชมสวนก็เป็นร้านเด่นแห่งหนึ่งประจำพัทยาที่ผู้เขียนอยากเชิญชวนให้ทุกท่านลองไปชิมดูสักครั้ง ดื่มด่ำธรรมชาติแสนร่มรื่นที่ร้านติ่มซำ ชมสวน2 ติ่มซำแสนอร่อยหลากหลายชนิดที่ร้านชมสวน             ร้านชมสวน เป็นร้านที่เน้นขายอาหารเช้า เครื่องเคียงและติ่มซำซึ่งเปิดตั้งแต่ 6

          นานแค่ไหนแล้วนะที่เราไม่ได้สัมผัสกับบรรยากาศสุดคลาสสิกในความทรงจำย้อนวัยช่วงที่ยังเป็นเด็กวัยเรียนอยู่แบบนี้ ในความทรงจำสมัยเด็กของแต่ละคนแม้จะแตกต่างกันออกไป แต่เราก็มั่นใจว่าสิ่งที่ทุกคนต้องคิดถึงเหมือนกันก็คือ “บ้านสไตล์ต่างจังหวัดเรียบง่าย” ที่ก่อนจะเรียนจบเข้ามาทำงานอยู่หอพัก แมนชั่น หรือคอนโดมิเนียมหรูหราในเมืองใหญ่ ทุกคนย่อมต้องเคยเกิดและเติบโตมาในบ้านหลังขนาดกะทัดรัดเรียบง่ายอันเงียบสงบแบบนี้กันทั้งนั้น บรรยากาศภายในบ้านก็จะเต็มไปด้วยความอบอุ่นเป็นกันเองที่เราร้องไห้เพราะทำผิดจนถูกผู้ใหญ่ดุ ตักเตือน และตีเป็นธรรมดา แต่เวลาเดือดร้อนคนในครอบครัวก็จะคอยร่วมทุกข์ร่วมสุขไปพร้อมกับเราเสมอ ถึงเวลาร่วมตัวก็ได้แลกเปลี่ยนสารทุกข์สุขดิบพร้อมเรื่องราวในชีวิตประจำวันหลังกลับจากทำงานหรือกลับจากโรงเรียนพร้อมรอยยิ้ม ได้คำสั่งสอนมากมายทำให้รู้สึกดีกว่าอยู่ที่อื่น              อีกหนึ่งในความทรงจำที่งดงามวันวาน คือ แม้แต่เวลาไปเยี่ยมญาติหรือแขก บ้านของพวกเขาก็จะไม่แตกต่างกับเรานัก ส่วนใหญ่ก็เป็นบ้านแนวต่างจังหวัดเรียบง่ายเช่นนี้เหมือนกัน เพียงแต่การตกแต่งอาจไปคนละแบบ และระหว่างคุยกันก็มีของรับประทานอร่อย ๆ มาเสิร์ฟ

ถ้าพูดถึงคาเฟ่ หลายคนก็คงจะ รู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะในปัจจุบัน ถือว่ามีให้เลือกเที่ยวชม และถ่ายรูปกันเยอะมากๆ ซึ่งได้รับความนิยมในปัจจุบันสูง แถมนักท่องเที่ยวก็ชื่นชอบ ในการเที่ยวคาเฟ่เป็นอย่างดี นั่นก็เพราะ นอกจากจะมีกาแฟ และ เครื่องดื่มที่มีรสชาติ เป็นเอกลักษณ์ของ แต่ละคาเฟ่แล้ว ในแต่ละคาเฟ่ก็มีจุดถ่ายรูป ที่สวยงามและเยอะไม่แพ้กัน รูปภาพปกจาก : ชิลไปไหน      ชวนพิสมัย ในอารีย์ ถือว่าเป็นคาเฟ่ลับๆ ที่พึ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน

สายแซ่บ เกาเหลาทะเล ส้มตำเด็ด ๆ ห้ามพลาด ใครที่เป็นสายกินของแซ่บ ของเมนูส้มตำ ยำต่าง ๆ ห้ามพลาดที่จะมาลองกินเมนูเด็ด ๆ ที่ร้านชื่อดัง ย่านนนทบุรี ร้านนี้อยู่แถวท่าน้ำนนท์ คนแน่นตลอดทุกช่วงเวลา ตั้งแต่ร้านเปิดยันร้านปิด มีหลากหลายเมนูแบบลายตามาก ๆ เลือกกันไม่ถูกกันเลยทีเดียว จะมาแซ่บคนเดียว หรือมาทั้งแก๊ง ที่นี่ก็มีเมนูรอเพียบ สำหรับร้านนนท์ตำแหลก ร้านเล็ก ๆ